巴奴火锅旗下品牌超岛自选火锅贩售的羊肉片从前被检测出含有鸭肉成分。巴奴火锅9月7日宣布公告，证明羊肉片的确含有鸭肉成分，将向消费过羊肉片的顾客补偿总计835万元。

  巴奴在公告中表明，近来，巴奴注意到网络有关子品牌超岛门店羊肉成分问题的言论后，要求超岛团队自动送检，最新陈述成果为，羊肉的确含有鸭肉成份。

  巴奴称，对超岛合生汇店、丰科万达广场店、龙德广场店、石景山万达店即日起悉数歇业整改、全面彻查。巴奴将对在超岛门店消费过羊肉的顾客赔付835.4万元（消费过的顾客凭付出记载，收取补偿金1000元），赔付规模自2023年1月15日超岛合生汇店开业起出售的13451份羊，触及共8354桌。

  此外，巴奴集团撤销超岛独立收购权，未来收购全权由巴奴集团担任。巴奴集团决议对超岛品牌总经理、超岛产品研发担任人、超岛运营担任人做出停薪留职的处理，重新学习、竞聘、评价后上岗。在门店歇业期间，超岛4家门店一线工作人员，薪酬、福利照旧发放。

  这起事情最早是由网友踢爆，一名网友在超岛自选火锅店内点购羊肉片时，特别问询店员是不是真的羊肉，对方清晰回应那有必要的。但网友后续将食材送到第三方查验测验的组织查验后，却发现羊肉片有鸭肉的成分。