当前位置:首页食品资讯会展动态2024年第二十三届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛

  核心提示：食品安全没有零风险，但监管必须零容忍。从“农田到餐桌”的供应链全过程风险治理是一个世界性难题。中国的食品安全风险既具有全球性的普遍规律性，也具有与自身发展阶段密切相关的特殊性。让人民群众吃得安全，吃得放心，是新时代食品安全工作的重中之重。

  主办单位：国联股份(603613.SH)、食品安全与检测传媒事业部指导单位：安徽省食品药品检验研究院、 安徽省生态农产品协会、广东省农产品质量安全协会、 江南大学食品学院分析食品安全学研究所、合肥工业大学食品与生物工程学院、 安徽农业大学茶与食品科技学院特邀支持单位：佛山市食品安全学会、佛山科学技术学院食品科学与工程学院、顺德职业技术学院轻化与材料学院 、深圳职业技术学院食品药品学院、广东海洋大学滨海农业学院、广东科贸职业学院食品生物学院、江苏科技大学、青岛科技大学海洋科学与生物工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院 、上海海洋大学食品学院、吉林省分析测试技术学会光谱分会时 间：6月18日-20日（6月18日全天报到）地 点：合肥丰大国际大酒店(合肥市蜀山区繁华大道10555号)一、活动背景：食品安全没有零风险，但监管必须零容忍。从“农田到餐桌”的供应链全过程风险治理是一个世界性难题。中国的食品安全风险既具有全球性的普遍规律性，也具有与自身发展阶段密切相关的特殊性。让人民群众吃得安全，吃得放心，是新时代食品安全工作的重中之重。长期以来人才和技术是食品安全行业持续创新发展的两大基石，行业问题层出不穷、技术更新较快，新技术、新产品、新工艺等不断涌现，为激发行业广大精英的从业荣誉感和工作积极性，充分发挥其聪明才智，推动行业的健康发展和产品的创新升级，也为进一步提高食品安全从业人员对食品安全检测新技术的认识， 提升业务知识水平，促进检测人员相互学习交流，达到取长补短、共同提高的良好效果，国联股份食品安全与检测传媒事业部于2024年6月18日-20日在合肥丰大国际大酒店举办“2024年第二十三届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛暨第六届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”再次为保障人民群众“舌尖上的安全”奠定坚实的基础、为保障食品安全作出更大贡献、同时增强检测人员的理论水平和实际操作能力，开阔视野；加强基层干部领导质量安全治理能力，夯实属地管理责任和生产经营主体责任，着力保障人民群众舌尖上的安全起到积极作用。｜主要参会代表｜各省市食品检验研究院相关技术人员；食品监管机构评审与核查相关人员；食品农产品企业QA/QC、研发、法规、技术、质量、生产等相关部门经理与技术人员;第三方检测机构，行业协会及检察系统、公安系统食药环侦、海关系统、渔业系统等政府实验室； 食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。｜会议内容和展商涵盖｜食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分 霉素成分 过敏原 食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。｜组团参会优惠服务方案｜ 会议全程参与只需2000元/人（组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人）｜服务内容｜含餐费、技术交流费、资料费、考察费等，会议期间住宿统一安排，费用自理。二、主要议题：

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